Крабовые палочки на гриле

Крабовые палочки на гриле

Хочу предложить вам приготовить крабовые палочки на углях. Рецепт очень прост и, возможно, для кого-то не нов. Мы частенько так готовим палочки когда жарим шашлык. Соус внутри дает сочность и пикантность. Отличная закуска как горячей, так и остывшей!
Угощайтесь!

Ингредиенты для «Крабовые палочки на гриле»:

  • Крабовые палочки

    (охлажденные, одна упаковка в 10 шт.)
     —
    200 г
  • Майонез

     —
    10 ч. л.
  • Горчица

     —
    1 ч. л.
  • Приправа

    (овощная, типа вегета)
  • Масло растительное

    (для смазывания палочек и решетки)
  • Перец черный

     —
    2 щепот.
  • Зелень

    (по желанию)
  • Сок лимонный

     —
    1 ч. л.

Рецепт «Крабовые палочки на гриле»:

Крабовые палочки на гриле

Для соуса смешать майонез (приблизительно по 1 ч. л. на одну палочку), горчицу, молотый чёрный перец и лимонный сок.

Крабовые палочки на гриле

Аккуратно развернуть крабовую палочку

Крабовые палочки на гриле

Смазать 1 ч. л. соуса, посыпать щепоткой овощной приправы.

Крабовые палочки на гриле

Для разнообразия ещё можно посыпать зеленью.

Крабовые палочки на гриле

Далее скрутить палочку рулетиком в исходное положение.

Крабовые палочки на гриле

Смазать заготовки с обеих сторон растительным маслом. Решётку для гриля тоже следует смазать маслом.

Крабовые палочки на гриле

Выложить крабовые палочки на решётку.
Мы будем жарить вместе с сосисками.

Крабовые палочки на гриле

Жарить на мангале до лёгких подпалин. Жар средний. В процессе можно сбрызнуть немного водой, чтобы не потерять сочность.

Крабовые палочки на гриле

Ну вот и все! Закуска готова, прошу к столу!
Приятного аппетита, мои дорогие Поварята!

povarenok.ru